bevroren cantharellen

1. Snel ingevroren cantharellen zijn geschikt voor diverse cateringtoepassingen, zoals soepen en vullingen. Snel ingevroren cantharellen kunnen de smaak en waarde van gerechten verbeteren. 2. Snel ingevroren cantharellen ondergaan een strenge handmatige screening en sortering om onzuiverheden effectief te beheersen. De kwaliteit van elke partij snel ingevroren cantharellen is uniform en stabiel, wat een gestandaardiseerde verwerking voor u mogelijk maakt. 3. Snel ingevroren cantharellen worden bereid volgens de internationale IQF-technologie, waardoor de bacteriën snel door de zone van ijsvorming kunnen dringen. Zo blijven de natuurlijke vorm, kleur en voedingsstoffen van de paddenstoelen zoveel mogelijk behouden. De snel ingevroren cantharellen smaken na ontdooiing bijna net zo vers.