YIHONG Gepekelde Schimmels

Na de hete zomer komt de koele herfst. Dit is het seizoen om BOLETUS EDULIS en Cantharellus Cibarius aan te schaffen. Onze fabriek heeft medewerkers naar alle delen van China gestuurd om verse producten van hoge kwaliteit in te kopen. Om de productkwaliteit beter te kunnen controleren, wordt door de fabriek een reeks schakels voltooid, vanaf de verwerving van verse producten, de acceptatie, het spoelen, het vergroenen en het beitsen. Elke schakel wordt specifiek vastgelegd, wat we gemakkelijk zelf kunnen traceren en controleren.

Boletus edulis is een wilde schimmel. Gepekelde boletus edulis is een voedingsmiddel gemaakt van gezouten en bewerkte boletus edulis. Het wordt veel gegeten door consumenten in de winkel vanwege de goede smaak, rijke voedingswaarde en gemakkelijke opslag. Gepekelde boletus edulis bevat echter relatief veel zout en is niet voor iedereen geschikt voor consumptie. Daarom kan het begrijpen van de voedingscontra-indicaties van eekhoorntjesbrood en wie niet geschikt is voor consumptie, ons helpen om lekker te eten en tegelijkertijd onze gezondheid te beschermen.

Als veelgebruikt bewerkt paddenstoelenproduct behouden shiitake in pekelwater niet alleen enkele kenmerken van verse shiitake, maar ontwikkelen ze ook een unieke smaak en aroma dankzij de verwerkingstechnologie. Bovendien hebben ze bepaalde voordelen op het gebied van voedingswaarde. Of ze nu worden gebruikt als ingrediënt voor dagelijks koken of als handige bron van voedingssupplementen, ze zijn zeer geschikt.