Productnieuws

Nameko-paddenstoelen zijn favoriet bij veel fijnproevers vanwege hun unieke smaak en rijke voedingswaarde. Bij elke hap nameko-paddenstoelen voel je de taaie textuur, zacht en taai, wat een uitstekende keuze is voor gezond eten.

Bij het ionenproces van gepekelde strofaria hanteren wij altijd hoge normen. Alleen strofaria die vers, mollig, vlekkeloos en onbeschadigd zijn, kunnen ons productieproces in. Door deze reeks strenge screenings zorgen we ervoor dat elke gepekelde strofaria de beste kwaliteit heeft.

Elke paddenstoel wordt streng gescreend en we gebruiken de nieuwste pekelbeitstechnologie om u de meest natuurlijke en zuivere pekelpaddestoelen te presenteren.

In emmers verpakte gepekelde champignons zijn geleidelijk een populaire keuze geworden op de voedselmarkt vanwege hun unieke smaak en houdbaarheid op de lange termijn.

Proef onze pekelchampignons en geniet van de verleidelijke smaak die alleen wilde paddenstoelen kunnen bieden.

Onze shiitake-paddenstoelenteeltbasis maakt gebruik van vlak land met een vochtige en geventileerde omgeving en voldoende schaduw. ​

Cantharellen groeien graag rond de wortels van dennen-, eiken- en berkenbomen. Het plukken van cantharellen is een klus die ervaring en vaardigheid vereist, en wordt meestal elk jaar van de zomer tot de herfst gedaan.

Als nieuwste gastronomische trend is onze Armillaria mellea in pekelzwammen uniek van smaak en voldoet aan de hoogste normen op het gebied van productkwaliteit en productieomgeving.