Nieuws uit de sector

Pekel wilde eekhoorntjesbrood is een uniek smaakingrediënt dat met zijn unieke smaak en verrukkelijke smaak de high-end horecamarkt heeft veroverd.

Door het voortdurende streven van mensen naar heerlijk eten zijn er steeds meer zeldzame ingrediënten in het zicht van mensen gekomen.

Gepekelde shiitake-paddenstoelblokjes zijn speciaal behandelde shiitake-paddenstoelen die in zout water worden geweekt om hun houdbaarheid effectief te verlengen en hun heerlijke smaak te behouden.

Eetbare schimmelvoeding wordt in veel gebieden als een bijzondere voeding beschouwd. De oude Romeinen classificeerden eetbaar paddenstoelenvoedsel als "het voedsel van God" en het werd alleen tijdens festivals gegeten.

De ontwikkeling van de biotechnologie heeft mensen doen beseffen dat een voedingsstructuur van ‘één vlees, één groente en één bacterie’ gezonder is.

Wilde boletus zonder professionele technische behandeling kan vergiftiging veroorzaken, voornamelijk gastro-enteritis en neuropsychiatrische vergiftiging. Over het algemeen is de prognose goed, zolang het snel wordt behandeld.

Ken jij Super Mario? In dit spel is de oorspronkelijke toestand van de hoofdpersoon "Mario", en het eten van paddenstoelen zal hem in "Super Mario" veranderen.

Glijpaddestoel is heerlijk en voedzaam. Het is zeer gunstig voor de menselijke hersenkracht en heeft het effect dat het tumoren remt.

In Anshan Xiuyan, China, staan ​​eekhoorntjesbrood, morieljes, matsutake-paddenstoelen en zwarte truffels bekend als de 'vier koningen van bacteriën'. Het zijn delicatessen die elke Chinees wil eten, zelfs als hij het risico loopt 'een slechterik te zoeken'.