Nieuws uit de sector
-
1212-2023
Shiitake In Pekel is rijk aan voedingsstoffen en zeer gewild
Eetbare paddenstoelenvoeding wordt in veel gebieden als een bijzondere voeding beschouwd. De oude Romeinen classificeerden eetbaar paddenstoelenvoedsel als "het voedsel van God" en het werd alleen tijdens festivals gegeten.
-
0712-2023
De magische glijbaanpaddestoel – de betekenis van het bestaan van schimmelpolysachariden
De ontwikkeling van de biotechnologie heeft mensen doen beseffen dat een voedingsstructuur van ‘één vlees, één groente en één bacterie’ gezonder is.
-
0612-2023
Het geheim van eekhoorntjesbrood
Wilde boletus zonder professionele technische behandeling kan vergiftiging veroorzaken, voornamelijk gastro-enteritis en neuropsychiatrische vergiftiging. Over het algemeen is de prognose goed, zolang het snel wordt behandeld.
-
0512-2023
Maak kennis met eetbare paddenstoelen
Ken jij Super Mario? In dit spel is de oorspronkelijke toestand van de hoofdpersoon "Mario", en het eten van paddenstoelen zal hem in "Super Mario" veranderen.
-
2911-2023
Preventie en bestrijding van plagen en ziekten in de champignonteelt
Glijpaddestoel is heerlijk en voedzaam. Het is zeer gunstig voor de menselijke hersencapaciteit en heeft het effect dat het tumoren remt.
-
2811-2023
Het heerlijke ingrediënt eekhoorntjesbrood heeft een verbazingwekkend malse textuur!
In Anshan Xiuyan, China, staan eekhoorntjesbrood, morieljes, matsutake-paddenstoelen en zwarte truffels bekend als de 'vier koningen van bacteriën'. Het zijn delicatessen die elke Chinees wil eten, zelfs als hij het risico loopt 'een slechterik te zoeken'.
-
2711-2023
Heerlijk eten gegeven door God: Waarom zijn shiitake-paddenstoelen zo populair?
Heerlijk en voedzaam, het smaakt heerlijk als het in soep wordt gekookt. De historische achtergrond en het verhaal van shiitake-paddenstoelen worden hieronder geïntroduceerd.