YIHONG Gepekelde Schimmels

Na de hete zomer komt de koele herfst. Dit is het seizoen om BOLETUS EDULIS en Cantharellus Cibarius aan te schaffen. Onze fabriek heeft medewerkers naar alle delen van China gestuurd om verse producten van hoge kwaliteit in te kopen. Om de productkwaliteit beter te kunnen controleren, wordt door de fabriek een reeks schakels voltooid, vanaf de verwerving van verse producten, de acceptatie, het spoelen, het vergroenen en het beitsen. Elke schakel wordt specifiek vastgelegd, wat we gemakkelijk zelf kunnen traceren en controleren.

Cantharel wordt op verschillende manieren bereid. Of het nu roergebakken is, gebakken met boter als bijgerecht bij biefstuk, verwerkt in een romige soep om de smaak te versterken, of gecombineerd met pasta voor een unieke Italiaanse keuken, cantharel kan bogen op zijn eigen unieke aroma en smaak om de kwaliteit en het niveau van het hele gerecht te verbeteren.

Champignons zijn tegenwoordig een veelvoorkomend gast op de tafel van veel mensen en hebben altijd een unieke positie ingenomen op de voedselmarkt dankzij hun rijke smaak en diverse aroma's. Wanneer mensen de vraag stellen "welke paddenstoel is het beste om te eten", is het antwoord misschien voor iedereen anders, maar op het gebied van professionele voedselinkoop staat gezouten pleurotus ostreatus bekend om zijn uitstekende kwaliteit en brede toepasbaarheid, waardoor het voor veel kopers de eerste keus is geworden.