Voor de diepverwerkende voedingsmiddelenindustrie, met name voor conservenfabrieken, diepvriesfabrieken en kruidenfabrieken, is de keuze van de grondstoffen van groot belang. Gezien de hoge consumenteneisen aan groene en gezonde voeding, is onze Boletus Edulis In Pekel ook de keuze geworden van steeds meer mensen en een rijzende ster in de markt.

Boletus edulis is een algemene term voor de meeste eetbare paddenstoelen, met uitzondering van enkele giftige of bittere soorten. Boletus edulis in pekelwater is zorgvuldig bereid om het oorspronkelijke aroma en de smaak van boletus te behouden, terwijl de unieke smaak van gezouten boletus volledig tot zijn recht komt.