-
2811-2023
Het heerlijke ingrediënt eekhoorntjesbrood heeft een verbazingwekkend malse textuur!
In Anshan Xiuyan, China, staan eekhoorntjesbrood, morieljes, matsutake-paddenstoelen en zwarte truffels bekend als de 'vier koningen van bacteriën'. Het zijn delicatessen die elke Chinees wil eten, zelfs als hij het risico loopt 'een slechterik te zoeken'.
-
0209-2023
Hoe lang moet je champignons marineren?
-
2508-2023
Weet jij waar boletus edulis groeit?
