Ingrediënten voor gezouten champignons

Introductie van gezouten champignons ingrediënten:

Ons bedrijf verkoopt een verscheidenheid aan veelvoorkomende soorten paddenstoelen, waaronder shiitake-paddenstoelen, champignons, eekhoorntjesbrood, enz. Elk van onze in vaten ingelegde paddenstoelen wordt zorgvuldig geselecteerd en verwerkt, Shiitake in pekel behoudt zijn oorspronkelijke heerlijke smaak en voedingswaarde. Wij bieden wilde Shiitake in pekel in verschillende maten en snijstijlen, geschikt voor verschillende kookbehoeften. Ongeacht in welk land u zich bevindt, u kunt ons product in vaten ingelegde paddenstoelen gebruiken om perfect bij het gerecht te passen.

Voordelen van gezouten champignons ingrediënten:

Omdat onze shiitake in pekel het traditionele zoutproces gebruikt, smaken de paddenstoelen lekkerder en taaier, waardoor er meer lagen van smaak aan het gerecht worden toegevoegd. Het zoutproces kan de voedingsstoffen in wilde shiitake in pekel vasthouden, zodat ze niet snel verloren gaan tijdens het kookproces en de beste voedingswaarde behouden. Onze in vaten gepekelde paddenstoelen zijn verwerkt en hoeven niet opnieuw te worden gewassen en gesneden, waardoor u tijd bespaart in de keuken en het koken gemakkelijker en efficiënter wordt.

Verpakking: 

Onze wilde shiitake in pekel wordt meestal verpakt in plastic vaten van 25 kg of 50 kg, wat niet alleen handig is voor transport, maar ook de stabiliteit van het product tijdens opslag garandeert. Tijdens het vatenproces is de zoutheid van de pekel erg kritisch: 1. Als de zoutheid van de pekel 15-16 graden baume is, moet de temperatuur van de pekel 22 graden baume zijn bij het vaten. 2. Als de zoutheid van de pekel rond de 18 graden baume is, moet de pekel worden aangepast naar 20 graden baume bij het vaten. 3. Als de zoutheid van de pekel lager is dan 15-16 graden baume, moet de hoeveelheid zout op passende wijze worden verhoogd bij het vaten.

Tips:

Leer je 3 tips om hoogwaardige paddenstoelen in pekel te kiezen.

1. Kijk naar de kleur: de kleur is natuurlijk en schoon, zonder zwarte vlekken en onzuiverheden. Het is van hoge kwaliteit!

2. Proef de smaak - fris en elastisch, niet bitter, het smaakt goed!

3. Ruik de geur - geen vreemde geur, maar het natuurlijke aroma van paddenstoelen, dat mag u niet missen!

Onze gezouten champignons worden zorgvuldig geselecteerd en op traditionele wijze ambachtelijk bereid, zodat de smaak van de champignons zelf behouden blijft.

Over ons:

We blijven het inmaakproces optimaliseren om de originele smaak te behouden en zoveel mogelijk voedingsstoffen te behouden tijdens het inmaakproces. We verminderen het verlies van voedingsstoffen door de inmaaktemperatuur te verlagen, de inmaaktijd te verkorten en gezondere inmaakmedia te gebruiken. Deze innovatieve processen zorgen niet alleen voor de kwaliteit van het product, maar verbeteren ook de gezondheidswaarde van het product.

Of u nu een cateringbedrijf, een voedselverwerkende fabriek of een thuiskeuken runt, als u kiest voor onze ingelegde champignons, krijgt u meer mogelijkheden en gemak bij het koken. Uw gerechten worden hierdoor lekkerder en spannender!