Boletus Edulis in pekel B2
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 dagen
- 150 ton/maand
1. Onze boletus edulis in pekel staat algemeen bekend om zijn versheid en hoge kwaliteit.
2. Puur en groen zijn de belangrijkste kenmerken van onze boleetpaddestoelen.
3. Alle boletus edulis in pekel B2-producten worden verwerkt onder strikte kwaliteitscontrolemethoden.
4. We bieden boletus edulis van topkwaliteit in pekel B2 voor u.
Boletus Edulis in pekel B2Eetbare boletussen zijn afkomstig van lokale paddenstoelenkwekers. Wij bieden altijd scherpe prijzen voor hoge kwaliteit! Tegelijkertijd controleren we elk productieproces strikt en zorgen we ervoor dat de kwaliteit van ons gepekelde eetbare boletusproduct voldoet aan de behoeften van elk land en elke markt.
Parameters vanEetbare Paddestoelen In PekelB2
Cijfer: | B2 |
Maat: | 2-4cm |
verpakkingen: | Trommel |
Houdbaarheid: | 24 maanden |
Verpakkingsdetail:
Voordat we de boletus edulis in pekel B2-producten leveren, controleren we altijd het uitlekgewicht en het brutogewicht om problemen te voorkomen.
Boletus edulis: uitgelekt gewicht 45kg per vat, bruto gewicht 65(±2-3 kg) per vat.
Voordeel van producten:
Bij het pekelen is de grondstof sterk gedehydrateerd, waardoor de grootte van de grondstof wordt verkleind en het dicht, taai en broos wordt, waardoor het gemakkelijker te hanteren is bij de daaropvolgende verwerking zonder te breken of te breken.
Bij het pekelen kan de grondstof door de grotere zoutconcentratie een bepaalde tijd bewaard worden zonder te bederven. Dit lost de moeilijkheid op om grondstoffen op tijd te bewaren voor verwerking.
Gebruik van boletus edulis in pekel
De boletus edulis in pekel B2 wordt meestal gebruikt in industriële processen, dat wil zeggen bij de productie van paddenstoelen in oliën, sauzen of andere producten op basis van paddenstoelen.
De kwaliteit en specificatie van de paddenstoel in pekelgrondstof gekocht volgens de markt- of bestelbehoeften, de belangrijkste indicatoren voor het uiterlijk zijn de grootte van de dopdiameter en de lengte van de stengel van het eekhoorntjesbrood dat aan de vereisten voldoet, witte kleur, versheid , geen insectenschade, geen mechanische schade, geen vlekken, etc.De bereiding van ingelegde champignons bestaat uit het korte tijd koken in pekel, vervolgens afkoelen en weken in geconcentreerde pekel. Na fermentatie in pekel gedurende 10-15 dagen worden de boletussen uitgelekt en ondergedompeld in verse pekel. In sommige landen wordt een andere uithardingstechniek van champignons in pekel gebruikt: de champignons worden direct na de oogst geperst, in kleine vaten gezouten (vast zout) en vervolgens vervoerd naar een verwerkingsbedrijf waar ze onder stromend water worden gespoeld, gesorteerd en ondergedompeld in geconcentreerde pekel.
