2*3 cm Strofaria Rugosoannulata In Pekel
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 dagen
- 150 ton/maand
1. Grondstof van strofaria rugosoannulata vers is van hoge kwaliteit.
2. Wij bieden concurrerende prijzen met superieure kwaliteit 2 * 3 cm strofaria rugosoannulata in pekelproducten.
3. Al onze 2*3cm strofaria rugosoannulata-producten worden verwerkt en verpakt in overeenstemming met internationale normen.
4. Onze 2*3cm strofaria rugosoannulata-producten kunnen worden gebruikt als grondstof of ingrediënten voor pizza, misosoep, champignonsauzen, enz.
2*3 cm Strofaria Rugosoannulata In Pekel
Onze 2*3cm strofaria rugosoannulata in pekelproducten is afkomstig van lokale champignonkwekers en geschikt voor elk soort gerecht. Wij bieden altijd scherpe prijzen voor hoge kwaliteit! Tegelijkertijd controleren we elk productieproces strikt om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van het hoogwaardige gepekelde strofaria-paddenstoelproduct voldoet aan de behoeften van elk land en elke markt.
Parameters van 2*3 cm Strofaria Rugosoannulata in pekel
Ingrediënt | Strofaria rugosoannulata, zout, water |
Vorm | Kap |
Maat | 2-3 cm |
Verpakking | Trommel |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Verpakkingsdetail
Voordat we strofaria rugosoannulata 2*3cm in pekelproducten leveren, controleren wij altijd het afgevoerde gewicht en het brutogewicht om eventuele problemen te voorkomen.
Strofaria rugosoannulata: uitgelekt gewicht 50kg per vat, brutogewicht 70(±2-3kg) kg per vat.
Voordelen van producten
Het belangrijkste principe van pekelen is dat de hoge osmotische druk van de zoutoplossing ervoor zorgt dat het water in de cellen van schadelijke micro-organismen die aan het oppervlak van de gezouten strofariatrommel zijn gehecht, naar buiten sijpelt, waardoor het protoplasma samentrekt en de wanden uiteenvallen, wat resulteert in fysiologische droogte en dood, waardoor wordt voorkomen dat de paddenstoel gaat rotten en verslechteren en het doel van het zouten wordt voltooid.
De hoogwaardige 2*3cm strofaria rugosoannulata in gepekelde producten zijn geschikt voor pizza, spaghetti, gebakken frites en ook perfect voor het maken van champignonsaus uit blik. Onze ligging dichtbij plantenkwekerijen zorgt ervoor dat we goede controle hebben over de kwaliteit en kwantiteit van verse champignons; wij zijn al meer dan 20 jaar actief in de drumindustrie in gezouten strofaria-champignons, waardoor we productie-expertise garanderen en daardoor altijd een hoge kwaliteit behouden met korte levertijden en concurrerende prijzen. We hebben onze gepekelde strofaria rugosoannulata, geconserveerd in trommelproducten, over de hele wereld geëxporteerd en hebben van al onze klanten een hoge waarde ontvangen dankzij de hoogwaardige gezouten strofaria-paddenstoelen in trommels.
Gebruik van Strofaria Rugosoannulata in pekel
Gezouten strofaria in vaten wordt meestal gebruikt in industriële processen, dat wil zeggen bij de productie van champignons in oliën, sauzen of andere producten op basis van champignons.
De bereiding van in trommel gebakken strofaria-paddenstoelen bestaat uit het korte tijd koken in pekel, meestal licht aangezuurd met citroenzuur, vervolgens afkoelen en weken in een geconcentreerde pekel. Na fermentatie in pekel gedurende 10-15 dagen worden de eetbare strofaria, gepekeld in een trommel, uitgelekt en ondergedompeld in verse pekel. In sommige landen wordt een andere droogtechniek gebruikt: Strofaria wordt onmiddellijk na de oogst geperst, in kleine vaten uitgehard (vast zout) en vervolgens naar een verwerkingsfabriek getransporteerd waar ze onder stromend water worden gespoeld, gesorteerd en ondergedompeld in geconcentreerde pekel.
