Kwart gesneden Shiitake in pekel
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 dagen
- 150 ton/maand
1. Gepekelde shiitake-paddenstoelenblokjes zijn gemaakt van verse shiitake-paddenstoelen, die een rijke smaak en vlezige textuur hebben.
2. Pekelen kan de natuurlijke smaak van paddenstoelen behouden en hun houdbaarheid verlengen. Gepekelde shiitake-paddenstoelblokjes kunnen u blijvende verrukkingen bieden.
3. Het is niet nodig om paddenstoelen af te spoelen, te weken of te rehydrateren. Er zijn gepekelde shiitake-paddenstoelenblokjes verkrijgbaar, waardoor u kostbare tijd in de keuken bespaart.
Introductie van Quarter Cut Shiitake in Pekel:
Onze Quarter Cut Shiitake In Pekel producten zijn afkomstig van lokale paddenstoelenkwekers en zijn geschikt voor uiteenlopende gerechten. Wij bieden klanten altijd bevredigende keuzes met producten van hoge kwaliteit en concurrerende prijzen! Tegelijkertijd controleren we elke schakel tijdens het productieproces streng, en de kwaliteit van Quarter Cut Shiitake In Brine heeft altijd kunnen voldoen aan de behoeften van de markten in verschillende landen.
Parameters van kwartgesneden shiitake in pekel
Ingrediënt | Shiitake, zout, water |
Vorm | Kwart gesneden |
Maat | 2,2-4,5 cm |
Verpakking | Trommel |
Houdbaarheid | 24 maand |
Verpakkingsdetail
Voordat wij de kwart gesneden shiitake in gepekelde producten leveren, controleren wij altijd het uitlekgewicht en het brutogewicht om eventuele problemen te voorkomen.
Shiitake: uitgelekt gewicht 50kg per vat, brutogewicht 70(±2-3kg) kg per vat.
Voordeel van producten
De blokjes shiitake in gepekelde producten zijn geschikt voor pizza, pasta en ook perfect voor Italiaanse bijgerechten. Onze ligging dichtbij de plantenkwekerijen zorgt ervoor dat we goede controle hebben over de kwaliteit en kwantiteit van verse champignons; wij zijn al meer dan 20 jaar actief in de gepekelde shiitake-kubusindustrie met productie-expertise en handhaven daardoor altijd een hoge kwaliteit met korte levertijden en concurrerende prijzen. We hebben onze gepekelde eetbare shiitake naar drumproducten over de hele wereld geëxporteerd en hebben van al onze klanten hoge waarde ontvangen.
Toepassingen van gepekelde shiitake champignonblokjes:
Gepekelde shiitake-blokjes worden vaak gebruikt in industriële processen zoals het bereiden van champignons met behulp van oliën, sauzen of andere paddenstoelenproducten. De procedure voor het inmaken van stukjes shiitake-paddenstoelen houdt in dat ze kort worden gekookt in gezout water, meestal licht gekruid met citroenzuur, vervolgens worden afgekoeld en geweekt in geconcentreerde pekel. Na 10-15 dagen fermentatie in pekel worden de gezouten shiitake-paddenstoelen uitgelekt en geweekt in verse pekel. Verschillende landen gebruiken verschillende beitstechnieken: sommige landen persen de champignons onmiddellijk na de oogst en slaan ze op in vaten voordat ze naar verwerkingsfabrieken worden vervoerd, waar ze onder stromend water worden gespoeld, gesorteerd en ondergedompeld in geconcentreerde pekel. Voor transport over lange afstanden van gezouten champignonblokproducten,
YiHong biedt de beste Shiitake in Pekel met service van hoge kwaliteit. Gedetailleerde informatie over ons bedrijf, zoals locatie en variëteiten vindt u op onze website. Ik kijk uit naar uw advies!
