Gepekelde eekhoorntjesbrood

Introductie van ingelegde eekhoorntjesbrood:

Onze gepekelde eekhoorntjesbrood zijn afkomstig van onze eigen kweekbodem. Deze bodem volgt strikt de biologische kweeknormen. Het hele proces, van de kweek tot de oogst, kan worden gecontroleerd, waarbij pesticiden, hormonen en andere handmatige ingrepen worden geëlimineerd. Bovendien zijn de grondstoffen natuurlijk en veilig. Het eindproduct van gepekelde eekhoorntjesbrood is dik en stevig, behoudt de elastische en malse smaak van verse eekhoorntjesbrood en kan zonder complexe voorbehandeling worden aangepast aan diverse kookmethoden. Het is een hoogwaardige, eetbare paddenstoel, ideaal voor gezinnen en horecagelegenheden.

Voordelen van ingemaakte eekhoorntjesbrood:

1. Voor het inmaken van eekhoorntjesbrood wordt een zoutproces op lage temperatuur gebruikt. De eiwitten, aminozuren en mineralen in eekhoorntjesbrood hebben een retentiepercentage van meer dan 80% en de belangrijkste voedingsstoffen blijven vrijwel onbeschadigd, wat heerlijk en gezond is.

2. Gemarineerd eekhoorntjesbrood is kookbestendig en smaakabsorberend, geschikt voor gangbare bereidingswijzen zoals braden, stoven en roosteren. Het is niet nodig om de haartjes lang te laten weken; het duurt slechts 2 tot 3 uur om te ontzouten en ze kunnen direct gegeten worden, wat tijd bespaart bij het koken.

3. Gemarineerd eekhoorntjesbrood is stevig en plakt niet, heeft een natuurlijke bacteriële geur en een vleugje zoute frisheid bij het kauwen. Vergeleken met gedroogd eekhoorntjesbrood kunnen ze zonder lang te weken worden gebruikt. Vergeleken met vers eekhoorntjesbrood is de smaak intenser en vermijdt het het probleem dat verse producten moeilijk te bewaren zijn.

Gebruik van gemarineerde eekhoorntjesbrood:

1. Voedselverwerking: gemarineerde eekhoorntjesbrood wordt fijngehakt en toegevoegd aan brood- en pizzavullingen, waardoor gebakken producten een paddenstoelenaroma en een rijke smaak krijgen.

2. Familiekeuken: gemarineerde eekhoorntjesbrood worden ontzilt en in blokjes gesneden, gemarineerd met olijfolie, zwarte peper, knoflook en kruiden en in de oven gebakken tot smaakvolle eekhoorntjesbrood, die als bijgerecht of los gegeten kunnen worden.

3. Horeca: gemarineerde eekhoorntjesbrood kan worden gebruikt als een klassiek bijgerecht bij steaks en lamskoteletten. Na eenvoudig bakken of braden worden ze op het bord gelegd om de kwaliteit van het hoofdgerecht te verbeteren. Of voeg romige champignonsoep, truffelchampignonsoep en andere gerechten toe om de smaak te verrijken.

De rol van gemarineerde eekhoorntjesbrood:

1. Voeg hoogwaardige eiwitten toe: elke 100 g gemarineerde eekhoorntjesbrood bevat 15 tot 18 g eiwitten en 8 essentiële aminozuren. Het aminozuurpatroon komt dicht in de buurt van de behoeften van het menselijk lichaam en de biologische beschikbaarheid is hoog. Het is geschikt als bron van plantaardige eiwitsupplementen.

2. Verbetering van de immuniteit: het kweken van eekhoorntjesbrood bevat polysacchariden van eekhoorntjesbrood, die de activiteit van macrofagen kunnen activeren, de productie van immunoglobulinen kunnen bevorderen en de weerstand van het lichaam tegen ziekteverwekkers kunnen helpen verbeteren.

3. IJzersupplementatie en bloedbescherming: elke 100 gram eekhoorntjesbrood bevat ongeveer 7 tot 9 mg ijzer en is gemakkelijk opneembaar door heemijzer, wat kan helpen bij het verlichten van bloedarmoede door ijzertekort. Het is geschikt voor vrouwen, kinderen en mensen met bloedarmoede om met mate te eten.

4. Bevordert de stofwisseling: gekweekte eekhoorntjesbrood is rijk aan voedingsvezels, die de darmperistaltiek kunnen bevorderen en constipatie kunnen verlichten. Tegelijkertijd bevatten ze ook kalium, wat helpt bij het handhaven van de elektrolytenbalans in het lichaam en het reguleren van de stofwisseling.

Veelgestelde vragen:

V1: Is het zoutgehalte van gekweekte eekhoorntjesbrood hoog?

Het zoutgehalte van gekweekte eekhoorntjesbrood bedraagt ​​ongeveer 15% tot 20%, maar na volledige schuimbehandeling en ontzilting kan 60% tot 70% van het zout worden verwijderd.

Vraag 2: Wat is het verschil tussen het kweken van eekhoorntjesbrood en het drogen van eekhoorntjesbrood?

Qua smaak is het vlees van gekweekte eekhoorntjesbrood elastischer en malser, terwijl het gedroogde eekhoorntjesbrood steviger is. Wat betreft het gemak van consumptie: het weken van gekweekte eekhoorntjesbrood duurt slechts 2 tot 3 uur, en het drogen van eekhoorntjesbrood duurt 6 tot 8 uur.

Waarom voor ons kiezen:

1. De rijke lokale organische meststoffen en natuurlijke waterbronnen leveren voldoende grondstoffen voor de productie van eekhoorntjesbrood. Een goede ecologische omgeving is bevorderlijk voor de groei en oogst van eekhoorntjesbrood.

2. Van het planten, oogsten, verwerken tot verpakken: wij beschikken over een complete productieketen, waardoor wij de efficiënte productie en levering van producten kunnen garanderen.

3. Onze gekweekte eekhoorntjesbrood zijn geëxporteerd naar Italië, Duitsland, Rusland en andere landen en hebben lof gekregen van onze klanten.