Gehakte Boletus Edulis In Pekel
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 dagen
- 150 ton/maand
1. Gehakte Boletus Edulis In Pekel gebruikt verse grondstoffen om de unieke smaak te behouden.
2. Gehakte Boletus Edulis In Pekel is gemakkelijk te verwerken en bespaart tijd.
3. Gehakte Boletus Edulis In Pekel is geschikt voor verschillende kookmethodes en kan worden gecombineerd met een verscheidenheid aan gerechten.
Presentatie van Gehakte Boletus Edulis In Pekel:
Onze hoogwaardige gehakte boletus in pekel is een voedingsmiddel gemaakt van verse boletus. Het weken van verse boletus in zout water kan de versheid en smaak van pekel-gemengde eetbare boletus in de trommel behouden. Boletus, in pekel gesneden in een trommel, kan worden gebruikt als bijgerecht of hoofdgerecht, waardoor het gerecht een unieke smaak krijgt. , waardoor de gerechten lekkerder worden.
Parameters van gehakte boletus edulis in pekel% uff1a
Naam | Gehakte Boletus Edulis In Pekel |
Maat | 1-2 cm; 2-4 cm; 4-6 cm; 1-5 cm; 2-5 cm; 1-6 cm; 1-3 cm; |
Verpakking | Trommel |
Houdbaarheid | 24 maanden |
Verpakkingsdetail
Voordat wij de gehakte boletus edulis in gepekelde producten aanleveren, controleren wij altijd het uitlekgewicht en het brutogewicht om eventuele problemen te voorkomen.
Boletuschampignons: uitgelekt gewicht 45kg per trommel, brutogewicht 65(±2-3kg) kg per trommel.
Voordelen van producten:
●boletus edulis, gehakt in pekel, is rijk aan eiwitten, vitamines en andere voedingsstoffen, dus gemengde eetbare boletus in pekel is zeer nuttig voor mensen.
●Gehakte boletus van hoge kwaliteit in pekel kan worden gemarineerd in zout water om de houdbaarheid te verlengen. Deze beitsmethode kan effectief voorkomen dat met pekel gemengde eetbare eekhoorntjesbrood in de trommel bederft.
●We zijn al meer dan 20 jaar actief en hebben onze gemengde eetbare boletus in pekelproducten over de hele wereld geëxporteerd en hebben van al onze klanten een hoge waarde ontvangen.
Gebruik van boletus edulis in pekel:
Boletus edulis, gehakt in pekel, wordt meestal gebruikt in industriële processen, dat wil zeggen bij de productie van paddenstoelen in oliën, sauzen of andere producten op basis van paddenstoelen.
De bereiding van gehakte ingelegde eekhoorntjesbrood bestaat uit het korte tijd koken in pekel, meestal licht aangezuurd met citroenzuur, vervolgens afkoelen en weken in een geconcentreerde pekel. Het watergehalte van de cellen wordt relatief verlaagd door de grote hoeveelheid zout die terug in de cellen sijpelt en het watergehalte van de cellen ontsnapt. Na fermentatie in pekel gedurende 10-15 dagen wordt de grondstof van de boletus, gehakt in pekel in een trommel, sterk gedehydrateerd, waardoor de omvang van de grondstof kleiner wordt en deze compact, taai en bros wordt. De gezouten champignons worden uitgelekt en ondergedompeld in verse pekel. In sommige landen wordt een andere techniek voor het uitharden van boletus, gehakt in pekel in vaten, gebruikt: wilde paddenstoelen worden onmiddellijk na het verzamelen geperst, uitgehard in kleine vaten (sterk zout) en vervolgens getransporteerd naar een verwerkingsfabriek waar de boletus, in pekel gehakt in vaten, wordt getransporteerd. gespoeld onder stromend water, gesorteerd en gedrenkt in geconcentreerde pekel.