Wat zijn de voordelen van onze gepekelde stropharia in drums?
Gepekelde stropharia-paddenstoelsteelblokjesworden geëxporteerd in vaten en ingelegd in pekel van voedingskwaliteit. Het verwerkingsproces is zeer gestandaardiseerd, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over de productkwaliteit. Stropharia occidentalis, ook bekend als rode champignons en wijnrode champignons, is inheems in Europa en is momenteel geschikt voor teelt in veel regio's. De steel is dik en bevat weinig vezels, waardoor hij knapperig en mals smaakt. Hij is ook rijk aan eiwitten, voedingsvezels en diverse mineralen, waardoor het een zeer gezond voedingsmiddel is. Onze gepekelde stropharia-paddenstoelenstengelblokjes worden gemaakt door fysiek snijden en ingelegd in hooggeconcentreerd zout water. Dit verlengt niet alleen de houdbaarheid van gepekelde stropharia-paddenstoelenstengelblokjes, maar maximaliseert ook het behoud van de smaak van de schimmel. De vatvorm is verzegeld voor transport, wat meer geschikt is voor industriële verwerking, cateringingrediënten, herverwerkte conserven en andere exporttoepassingen.
Onsgepekelde stropharia-paddenstoelsteelblokjesworden door onszelf geteeld, waardoor we kunnen garanderen dat er geen pesticidenresten en geen overmatige zware metalen aanwezig zijn, wat volledig voldoet aan de normen voor de inkoop van voedselgrondstoffen. Het stengelgedeelte gaat meestal binnen 12 uur na de oogst naar de verwerkingsfase en het volledige inmaakproces wordt uitgevoerd met hoogwaardig geraffineerd zout van voedingskwaliteit zonder toevoeging van chemische conserveermiddelen. Door de stengel 72 uur lang op lage temperatuur in roestvrijstalen apparatuur te laten weken, krijgt de stengel een goede smaak, een uniforme kleur en een knapperige textuur.
We beschikken over een compleet aftersales-servicesysteem en professionals zijn verantwoordelijk voor de inkoop, het transport, het gebruik en andere aspecten. We bieden volledige procesondersteuning, van orderbevestiging, het laden van zendingen, transport in de koelketen, douaneafhandeling tot ontvangst bij de klant. Bovendien beschikken we over ruime productie-ervaring en geavanceerde apparatuur. We gebruiken vacuümpre-impregnatietechnologie om de pekelpenetratie gelijkmatiger te maken en de beitstijd te verkorten, terwijl tegelijkertijd de hoeveelheid zout wordt verminderd en de smaak wordt verbeterd. De verpakking van het vat is gemaakt van food-grade HDPE-materiaal en heeft een dubbellaagse afdichting om de groei van externe gassen en micro-organismen te voorkomen.
Vergeleken met diepvriesproducten zijn onzegepekelde stropharia-paddenstoelsteelblokjeshoeven niet bevroren vervoerd te worden, wat de temperatuur effectief kan verlagen. Het behoudt een meer originele smaak. En gepekelde stropharia-paddenstoelenstengelblokjes zijn langer dan 6 maanden houdbaar bij kamertemperatuur, en kunnen tot 12 maanden bewaard worden in de koelkast. Neem gerust contact met ons op als u onze producten nodig heeft!
