Italiaanse klassieker – Champignonkippasta
Wanneer Shiitake In Brine pasta ontmoet, bloeit er een heerlijke smaakervaring in je mond. Shiitake In Pekel’s unieke smaak en pasta.
Of het nu gaat om ontbijt, lunch of diner, Shiitake In Pekel Pasta is een heerlijk gerecht. Vooral in de koude winter zorgt dit gerecht ervoor dat mensen zich warm en comfortabel voelen. Of het nu gaat om een familiediner of een bijeenkomst met vrienden, dit gerecht kan het hoogtepunt van de tafel zijn.
Hoe maak je pasta met champignons en kip?
1. Doe de witte wijn, de plakjes gember, het koude water en de kipfilets in de pan, breng aan de kook op hoog vuur, zet het vuur uit, dek af en laat ongeveer 15 minuten sudderen, haal uit het koude water, snijd of scheur met de hand in reepjes trekken, opzij zetten.
2. Kook de pasta in een pan met gezouten water tot hij zacht is, giet af en zet opzij.
3. Verhit een andere pan, voeg een stuk boter en melk toe, roer tot het dik is en kook, zet dan het vuur uit.
4. Giet de room, nadat deze klaar is, bij de pasta, voeg de helft van de Parmezaanse kaas en de helft van de Italiaanse peterselie toe, meng goed, dek af en laat 1 minuut sudderen.
5. Roerbak de gehakte knoflook, Shiitake In Pekel, kip, wijn, zout, peper en kruiden en roerbak gelijkmatig.
6. Voeg de gebakken Shiitake In Pekel-kip toe aan de gestoofde pasta, voeg de resterende kaas en peterselie toe, meng gelijkmatig en laat ongeveer 2 minuten sudderen. Bij het serveren bestrooien met kruiden.
